Der Wein des Jahres steht fest

Dülmen (west). Die Entscheidung steht: Es gibt einen neuen „Dülmener Wein des Jahres“. Welche Weine zur Wahl standen, war den Teilnehmer*innen der Weinprobe am Donnerstag vorher nicht bekannt, dennoch ließen sich alle 15 Tester*innen motiviert auf die Blindverkostung ein.
Nach zweijähriger coronabedingter Pause fand die Wahl das erste Mal in einer kleinen Gruppe statt. Die Dülmener*innen bekamen insgesamt neun verschiedene Weine von Winzern, die am Dülmener Weinfest teilgenommen hatten, vorgesetzt und mussten – ohne zu wissen, wessen Wein sie gerade verköstigten – Punkte verteilen. Zur Entscheidung standen Weiß- und Roséweine, größtenteils aus der Pfalz und von der Mosel.
Aber was macht einen guten Wein aus? Sind es intensive Aromen oder doch eine gewisse Milde? Um das herauszufinden, probierten die Proband*innen im Blindversuch die verschiedenen Weine. Die Etiketten waren abgeklebt, um eine möglichst neutrale Bewertung zu garantieren. Anschließend vergaben die Dülmener dann subjektiv Punkte für den Geschmack.
„Wir haben uns bewusst dazu entschieden, ,ganz normale Personen‘ und nicht spezielle Wein-Feinschmecker für die Verkostung einzuladen“, so Marina Jordan vom Dülmen-Marketing-Team.
Nach teils tüchtigem Probieren steht nun ein Gewinner fest. Punktsieger ist der „Spätburgunder Blan de Noir“ vom Weingut Klundt aus Mörzheim in der Pfalz. Mit einem angenehmen Geschmack und überzeugenden Aromen konnte sich der Wein den ersten Platz sichern. „Es war eine sehr schöne Veranstaltung von Dülmen Marketing“, so Sarah Uhlending, eine der Teilnehmerinnen der Weinverkostung. „Ein sehr unterhaltsamer Abend!“
Den neuen „Wein des Jahres“ wird es schon bald in den kommenden Tagen beim Dülmen Marketing e.V. in der Viktorstraße 6 zu kaufen geben.