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„Wir waren auf der Suche nach weiteren Kapazitäten für unser Sportangebot, weil unsere Möglichkeiten in unserer Halle in der August-Schlüter-Straße ausgereizt sind. Vor diesem Hintergrund kam es auch zum Kontakt mit dem Eigentümer der früheren Bundeswehr-Kantine, in der auch mal der Möbelladen vom Sozialkaufhaus MuM war“, berichtete der BSG-Vorstand am Mittwoch im Gespräch mit DÜLMENplus. „Für dieses Gebäude hatte sich vor geraumer Zeit eine Eventfirma aus dem Ruhrgebiet interessiert. Weil die Eventfirma jedoch wegen behördlicher Beschränkungen nicht den gewünschten Umfang an Veranstaltungen dort würde durchführen können, nahm die Eventfirma wieder Abstand davon“, so der Vorstand.
Die BSGler entwickelten in der Folge zusammen mit dem Eigentümer der Immobilie und den maßgeblichen Personen der Stadtverwaltung Dülmen ein Betriebskonzept, das für das Gebäude sportliche Nutzung, Kulturveranstaltungen wie etwa Theatervorführungen oder Konzerte sowie auch öffentliche Partys und Feten vorsieht. „Die Zahl der erlaubten großen öffentlichen Veranstaltungen ist auf 24 im Jahr beschränkt“, so der BSG-Vorstand.
„Die große Halle misst etwa 800 Quadratmeter – gemäß Bestuhlungsplan können dort bis zu 500 Personen Platz finden“, so der Vorstand. „Da kann beispielsweise auch das plattdeutsche Theater der Landjugend Dülmen stattfinden, Abschlussfeiern von Schulen und große Versammlungen wie etwa die Weihnachtsfeier unserer BSG“, so Ralf Neth. Daneben verfügt das Gebäude über einen Raum mit 160 Quadratmetern Größe, einen mit 150 Quadratmetern und einen mit 100 Quadratmetern. „Das ganze Raumkonzept führt zu einer Vervierfachung unserer sportlichen Kapazitäten“, so der BSG-Vorstand. Mittelfristig soll dann die aktuelle BSG-Turnhalle an der August-Schlüter-Straße vermietet oder verkauft werden. „Die Stadt, auf deren Grundstück die Halle per Erbpacht steht, hat bereits mitgeteilt, dass sie von ihrem Vorkaufsrecht keinen Gebrauch machen werde“, so der BSG-Vorstand.
Der Vorteil des neuen BSG-Standorts in der alten Kaserne sind die zahlreichen Parkmöglichkeiten. „Unsere Planung sieht 40 Parkplätze direkt am Gebäude vor – und im weiteren Umfeld ist reichlich Parkraum in der ehemaligen Kaserne.“
Nachdem das städtische Kolpinghaus aus Brandschutz- und baulichen Gründen nicht mehr genutzt werden darf, „ist ,Die alte Kantine‘ künftig eine gute Alternativmöglichkeit für Vereine und Verbände“, so der Vorstand. Unter anderem auch beim Thema Lagerraum: „Im Keller des Gebäudes sind 1.500 Quadratmeter in rund 30 Räumen mit drei bis 140 Quadratmetern Größe als Lager nutzbar. Die bieten wir als erstes Vereinen zur Nutzung an“, so der Vorstand. Geplant ist die offizielle Eröffnung der Anlage im kommenden Frühjahr. „Als erster öffentlicher Termin für die große Halle steht jedoch schon jetzt zu 99 Prozent die Christmas-Homecoming-Party Ende dieses Jahres“, so der Vorstand.
Mit dem Konzept der „Alten Kantine“ einher gehen Planungen, das geplante Lernschwimm- und Therapiebad (DÜLMENplus berichtete) direkt neben der „Alten Kantine“ zu errichten. „Planungsrechtlich sind in dem Areal Sportstätten erlaubt. Von daher gehen wir davon aus, dass wir die Genehmigung zum Bau dort erhalten“, so der Vorstand. Aussehen könnte es in etwa so, wie die KI-Visualisierung auf Seite 1 dieser DÜLMENplus-Ausgabe darstellt.
Die Option, das neue Bad neben der alten Kantine zu errichten, hatte sich erst kürzlich ergeben. „Der Eigentümer der alten Kantine in der Kaserne hatte in den Medien die Diskussion um unser geplantes neues Lernschwimm- und Therapiebad verfolgt und bot uns an, das Bad direkt auf seinem Grundstück zu errichten“, so der BSG-Vorstand. „Eine ideale Situation für uns: Wir haben zusätzliche Räume für unser Sportangebot, können der Bevölkerung Veranstaltungsräume anbieten, können unsere Vereinsgeschäftsstelle barrierefrei in der ,Alten Kantine‘ einrichten und direkt daneben unser neues Bad platzieren.“
Hierfür gebe es übrigens schon feste Mieter: „Wir bekamen einen Anruf vom Schwimmverband NRW, der von unseren Planungen für ein neues Lernschwimm- und Therapiebad gehört hatte. Für Schwimmlehrer-Ausbildung buchte der Landesverband schon jetzt 20 Wochenenden“, so der Vorstand.
Der Betrieb des neuen sozio-kulturellen Sport- und Therapiezentrums soll unter dem Dach einer gemeinnützigen GmbH – einer gGmbH – erfolgen, so die Planung, die ebenfalls gestern zur Abstimmung gebracht wurde. „Mit der gGmbH ist der Verein BSG stets in schwarzen Zahlen und bleibt damit gemeinnützig. Einziger Gesellschafter der gGmbH ist die BSG Dülmen, und die drei Geschäftsführer der BSG sind automatisch Vorstände der gGmbH“, so das Gesellschaftsmodell, das auch zur Abstimmung gestellt wurde.

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Die Feuerwehr war zunächst unter dem Einsatzstichwort „Fenstersturz“ alarmiert worden. Vor Ort bestätigte sich, dass eine männliche Person aus dem dritten Stock gestürzt und dabei schwer verletzt worden war.

Während sich Rettungsdienst und Notarzt um den Schwerverletzten kümmerten, unterstützte die Feuerwehr die Polizei dabei, Zugang zu der betreffenden Wohnung zu bekommen. Wie Polizeisprecher Moritz Bredekamp auf Nachfrage mitteilte, half die Feuerwehr den Beamten, über den Balkon in die Wohnung zu gelangen und sich so Zutritt zu verschaffen. Auf diese Weise musste die Wohnungstür nicht gewaltsam geöffnet werden. In der Wohnung konnte die Polizei anschließend die Identität des Mannes feststellen.

Der angeforderte Rettungshubschrauber landete unterdessen an der Nordlandwehr, unmittelbar neben der Kita Wilde Pferde. Noch während der Feuerwehreinsatz an der Windhegge lief, wurden Polizeikräfte zum Landeplatz gerufen. Zwei Einsatzwagen verließen daraufhin die Windhegge mit hoher Geschwindigkeit und fuhren in Richtung des Rettungshubschraubers.

Am Landeplatz kam es nach Beobachtungen vor Ort zu einem weiteren Polizeieinsatz. Der schwer verletzte Mann randalierte dort mutmaßlich und wurde schließlich nicht mit dem Rettungshubschrauber abtransportiert. Stattdessen erfolgte der Transport in einem Rettungswagen, der von der Polizei eskortiert wurde.

Was genau den Polizeieinsatz am Rettungshubschrauber auslöste und welche Umstände dem Verhalten des Verletzten vorausgingen, war zunächst unklar. Mittlerweile spricht die Polizei von einer „psychischen Ausnahmesituation“.

Die Polizei war an der Windhegge mit einem größeren Aufgebot vertreten. Im Verlauf des Einsatzes erschien zudem ein Fahrzeug, das augenscheinlich dem militärischen Bereich zuzuordnen war. Ein Insasse trug Kleidung mit der Aufschrift „Militärpolizei“. Ob dessen Anwesenheit in irgendeinem Zusammenhang mit dem verletzten Mann oder dem Einsatz steht, ist bislang nicht bestätigt.

Damit bleiben mehrere Fragen offen. Insbesondere ist weiterhin unklar, wie und warum der Mann aus dem dritten Stock stürzte. Die Polizei befasst sich mit den Umständen des Geschehens. Nach den bisherigen Erkenntnissen deutet nichts auf ein Fremdverschulden oder einen Unfall hin.

Hinweis: Wenn Sie selbst Suizidgedanken haben oder sich in einer akuten psychischen Krise befinden, finden Sie rund um die Uhr und kostenlos Hilfe bei der Telefon-Seelsorge unter 0800 111 0 111, 0800 111 0 222 oder 116 123. In akuten Notfällen wählen Sie den Notruf 112.

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Dülmen/Gladbach. Wer selbst eine Familie mit kleinen Kindern hat, kennt diese Frage. Sie taucht zuverlässig auf, meistens dann, wenn man sie eigentlich gerade nicht gebrauchen kann: Was gibt es heute zu essen? Im besten Fall ist die Antwort längst geklärt. Die Einkäufe sind gemacht, der Wochenplan hängt vielleicht sogar am Kühlschrank und jeder weiß, was wann auf den Tisch kommt. Im weniger guten Fall steht man irgendwann im Supermarkt und versucht sich zwischen Nudeln, Gemüse und Tiefkühlpizza daran zu erinnern, was die Familie in den vergangenen Tagen eigentlich schon gegessen hat.

Bei Dennis Göntgens und seiner Familie war das nicht anders. Der 42-Jährige ist in Dülmen geboren und aufgewachsen, lebt inzwischen mit seiner Frau Svenja und den beiden Töchtern, sechs und zwei Jahre alt, in Mönchengladbach. Beruflich arbeitet er im Marketing bei Vodafone. Das Familienleben mit kleinen Kindern ist für ihn also vor allem eines: ganz normaler Alltag.
Dann kam ein Samstagabend, Monate nachdem die jüngere Tochter geboren worden war. Svenja war zum ersten Mal seit längerer Zeit wieder allein unterwegs. „Mama geht tanzen“ hieß die Veranstaltung, zu der sie in Gladbach gegangen war. Die Kinder waren im Bett, Dennis hatte es sich auf dem Sofa gemütlich gemacht. Eigentlich sollte jetzt ein ruhiger Abend mit Netflix folgen.
Stattdessen begann sein Kopf zu arbeiten. Nicht über die Arbeit und auch nicht über irgendein großes Problem. Es ging um die kommende Woche. Dienstag war Sport. Donnerstag hatte die Kita geschlossen. Samstag sollte das Wetter gut werden, also wollte die Familie grillen. Dazu kamen die ganz normalen Fragen, die sich bei einer Familie mit kleinen Kindern eben noch stellen: Wer ist wann zu Hause? Wer isst mit? Was mögen die Kinder? Was haben die Erwachsenen vielleicht gerade Lust zu essen? Und was passt überhaupt noch zu dem, was in den vergangenen Tagen auf dem Tisch stand?
Aus all diesen kleinen Informationen entstand in seinem Kopf plötzlich ein ziemlich kompliziertes Geflecht. Fast so, als würde er einen Kriminalfall lösen.
Und dann kam der Gedanke: Gibt es dafür eigentlich keine App? Dennis begann zu suchen. Die Ernüchterung folgte schnell. Es gab jede Menge Apps, die Rezepte lieferten. 500 Vorschläge, 1000 Vorschläge, noch mehr. Aber die eigentliche Arbeit blieb beim Nutzer: auswählen, überlegen, planen. Andere Angebote gingen stärker auf Ernährungstrends ein oder waren einfach kompliziert oder zu teuer. Und dann waren da Anbieter wie HelloFresh, bei denen die Zutaten gleich mitgeliefert werden. Praktisch, sicher – aber für eine Familie mit wechselnden Plänen auch ziemlich unflexibel.
Was Dennis suchte, war etwas anderes. Eine App, die nicht einfach fragte: „Was möchtest du kochen?“, sondern die Gegenfrage stellte: „Wie sieht deine Woche aus – und was passt dazu?“

Aus einer Idee wurde eine eigene App

Also beschloss er, sie selbst zu bauen. Ganz ohne großen Geschäftsplan. Dennis hatte durch seinen Beruf bereits ein wenig Erfahrung mit Programmieren und dachte sich zunächst nur: Ich lese mich ein und schaue, was dabei herauskommt. Aus dem ersten Gedanken auf dem Sofa wurde ein Projekt. Und irgendwann war daraus eine App geworden.
Dabei blieb es nicht lange bei Dennis allein. Seine Frau Svenja ist Grafikdesignerin und war von der Idee sofort angetan. Sie brachte ihr Wissen und ihre gestalterischen Fähigkeiten ein, während Dennis sich immer tiefer in die technische Seite einarbeitete. Wochen vergingen. Aus einer Idee wurde ein Konzept – und aus dem Konzept eine immer umfangreichere Anwendung.
Und wie das bei einem Projekt passiert, das man zunächst für den eigenen Alltag entwickelt, kamen ständig neue Gedanken dazu.
Freunde und Verwandte wurden dabei schnell zu einem wichtigen Testpublikum. „Denkt an die Allergene, bloß keine Rezepte mit Erdnüssen“, hieß es etwa. Oder: „Ich mag keine Tomaten.“ Dennis‘ Antwort darauf war sinngemäß: Dann müssen diese Gerichte eben rausgenommen werden können. Solche Rückmeldungen flossen direkt in die Entwicklung ein. Wer bestimmte Zutaten nicht essen oder schlicht nicht auf dem Teller haben möchte, kann sie hinterlegen – die entsprechenden Gerichte werden bei den Vorschlägen herausgefiltert.
Auch ein digitaler Einkaufswagen kam dazu. Wer sich für die Gerichte der kommenden Tage entscheidet, soll nicht anschließend noch einmal jede Zutatenliste abschreiben müssen. Die benötigten Lebensmittel werden gesammelt und können für den nächsten Einkauf übernommen werden.

Dealish reagiert auf die jeweiligen Umstände

Der eigentliche Kniff von „Dealish“, so der Name der App, liegt aber noch etwas tiefer. Die App soll nicht nur wissen, was jemand grundsätzlich mag oder nicht mag. Sie soll möglichst genau erfassen können, wer gerade mitisst und welche Situation an diesem Tag überhaupt vorliegt.
Dennis selbst isst beispielsweise gerne asiatisch und mediterran. Das ist eine Information. Ob an einem bestimmten Tag aber zwei Erwachsene oder zusätzlich zwei kleine Kinder am Tisch sitzen, ist eine andere. Ob nach dem Sport ein etwas anderes Essen gefragt ist, ebenfalls. Vielleicht ist gerade wenig Zeit. Vielleicht soll es etwas Einfaches sein. Vielleicht ist ein Gericht mit etwas mehr Aufwand am Wochenende genau richtig.
Auch Menschen, die bestimmte Lebensmittel aus religiösen Gründen, aus Überzeugung oder schlicht wegen persönlicher Abneigung vermeiden, sollen ihre Vorgaben hinterlegen können.
Und dann gibt es noch die ganz banale Familienrealität: Kinder haben manchmal andere Vorstellungen davon, was ein gutes Abendessen ist als ihre Eltern.
Deshalb gehören auch Pfannkuchen mit Apfelmus zum Prinzip. Genauso wie Nudeln mit Tomatensoße, Pommes oder Pizza. Comfort Food ist ausdrücklich erlaubt. Die App will schließlich keinen Ernährungsratgeber spielen, der einer Familie erklärt, was sie eigentlich essen sollte.
Gleichzeitig sollen die Vorschläge nicht nach zehn Tagen langweilig werden. Neben bekannten Gerichten finden sich deshalb auch weniger geläufige internationale Speisen. Die Idee dahinter: möglichst abwechslungsreich kochen, ohne dafür exotische Zutaten kaufen oder einen halben Nachmittag in der Küche verbringen zu müssen.
Ein Gericht gefällt nicht? Dann wird es abgelehnt und ein anderes vorgeschlagen. Genau hier kommt eine weitere Besonderheit ins Spiel: Dealish lernt mit der Zeit dazu. Wenn ein Nutzer ein Gericht ablehnt, bleibt es nicht einfach bei einem anonymen „Nein“. Dealish erkennt die Vorlieben und berücksichtigt dabei nicht nur einzelne Lieblingsgerichte, sondern auch ganze Gerichtstypen. Man mag Pasta oder Suppen? Dann werden passende Angebote gezielt priorisiert. Gleichzeitig fließt auch die Jahreszeit mit ein: Im Sommer können andere Gerichte im Fokus stehen als im Winter. Wenn zwei Erwachsene und zwei Kinder am Tisch sitzen, können die Vorschläge anders aussehen als an einem Abend, an dem nur die Eltern essen.
Die App versucht also nicht, eine Familie in ein festes Ernährungsschema zu pressen. Sie soll sich möglichst gut an deren Alltag anpassen. Auch optisch hält sich die App bewusst zurück. Kein überladenes Menü, kein digitales Kochbuch mit hundert Funktionen, die am Ende niemand braucht. Die Gestaltung soll übersichtlich bleiben. Im Mittelpunkt steht das, worum es eigentlich geht: das Essen.

Kostenfreie App mit Zusatzfunktionen

Inzwischen ist Dealish kostenlos in den gängigen App-Stores erhältlich. Wer mehr Individualisierung möchte, kann auf eine kostenpflichtige Variante zurückgreifen. Dort lässt sich beispielsweise genauer festlegen, ob gerade Kraft- oder Ausdauertraining im Mittelpunkt steht und ob entsprechend eher der Protein- oder Kohlenhydratanteil eine Rolle spielen soll. Für diese Funktionen hat Dennis sich auch mit sportwissenschaftlichen Erkenntnissen beschäftigt.
In der kostenpflichtigen Version lassen sich außerdem Lieblingsgerichte speichern. Werden später neue Vorschläge gesucht, können diese gespeicherten Favoriten als Alternative auftauchen.
Dass Dennis irgendwann eine fertige App in den Händen halten würde, war an jenem Abend auf dem Sofa allerdings noch nicht absehbar. Eigentlich wollte er nur herausfinden, warum es offenbar keine Anwendung gab, die sein ganz persönliches „Was essen wir nächste Woche?“ vernünftig lösen konnte.
Heute benutzt er Dealish selbst. Und fertig ist das Projekt trotzdem nicht. Weitere Rezepte kommen hinzu, Funktionen werden verändert, Ideen ausprobiert und wieder verworfen. Schließlich kennt Dennis das Problem, das hinter der App steckt, weiterhin aus eigener Erfahrung.
Nur dass die Frage inzwischen etwas anders beantwortet wird. Was gibt es heute zu essen? Vielleicht weiß es Dealish.

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Dülmen. Der gebürtige Dülmener Bernhard Schreiber hat inzwischen mehr als 176.000 Follower auf TikTok, wo er sich „la_bernhard“ nennt. Seine Spezialität: Essen, das man entweder unbedingt probieren oder besser weiträumig meiden sollte. Vor allem aber kommt seine Art an. Die Leute schauen längst nicht mehr nur wegen des Essens zu.

„Ich bin 29. Für immer.“ Das steht in seinem Profil. Die Erklärung dazu ist denkbar einfach: Eigentlich hätte Schreiber während der Corona-Zeit 30 werden müssen. Sein Geburtstag fiel damals aus. Also ist er für sich eben bei 29 geblieben. Problem gelöst.
Aber von vorne: TikTok ist eine Internetplattform, auf der vor allem kurze Videos angeschaut und selbst veröffentlicht werden. Wer regelmäßig solche Videos produziert, wird oft als „Content Creator“ bezeichnet – also jemand, der Inhalte für andere erstellt. Schreiber macht das inzwischen ziemlich erfolgreich. Auf TikTok folgen ihm unter dem Namen „la_bernhard“ aktuell rund 176.000 Menschen, seine Videos haben mehr als 5,8 Millionen Likes gesammelt. Auch bei Instagram ist er aktiv, da ist sein Wachstum aber noch langsamer.
Einen großen Plan hatte er eigentlich nicht. „Ich habe schon immer mal mit Social Media herumexperimentiert“, erzählt Schreiber. Mal hier ein kleines Video, mal dort ein Clip. Dann filmte er irgendwann, wie er seinen geliebten Tortellini-Salat zubereitete, und stellte das Video bei TikTok ein. Kurz darauf war es mehr als 100.000 Mal angesehen worden.
Bernhard wusste selbst nicht, warum ausgerechnet dieses Video so gut lief. Aber die mehr als 100.000 Aufrufe machten ihn neugierig. Und weil er Essen liebt, stand die Richtung schnell fest. Er wollte Food-Content machen, also Videos rund ums Essen. Nicht nur Rezepte, sondern vor allem Tests. Also fing er an, Lebensmittel zu probieren und auf einer Skala von eins bis zehn zu bewerten. Das gab es bei TikTok natürlich schon. Schreiber machte daraus seine eigene Version. Er redete nicht nur über das Essen – er besorgte es, bereitete es zu und probierte es vor laufender Kamera.

Bohneneis, Spülwasser
und Gurkenwasser

Zum Beispiel Eis: In einem seiner erfolgreichsten Videos nahm er sich „außergewöhnliche Eissorten“ vor. Bohneneis war dabei. Gefrorenes Spülwasser ebenfalls. Und dann Essiggurkeneis – inklusive Gurkenwasser. Ausgerechnet das wurde sein Favorit. Das Video wurde inzwischen rund 2,7 Millionen Mal angesehen.
Pizza mit Bohnen und Spiegelei folgte, dazu weitere ungewöhnliche Kombinationen und immer wieder Lebensmittel-Trends, die gerade durchs Internet geisterten. Aus wenigen Followerinnen und Follower wurden immer mehr. Irgendwann kamen die Leute nicht mehr nur wegen des Essens. Sie wollten wissen, was Bernhard als Nächstes macht.
Seine Videos sind schnell geschnitten, spontan und meistens mit dem Smartphone aufgenommen. Perfekt muss dabei nichts sein. „Das passt ganz gut zu meinem Leben“, sagt Schreiber und lacht. Wenn ihm etwas einfällt, kann er es direkt aufnehmen.
Deshalb landet bei „la_bernhard“ auch einmal ein Besuch auf dem Wertstoffhof. Oder ein Ikea-Einkauf, bei dem zwischen Matratzenkauf und Einkaufswagen-Schieben noch schnell das Essen bewertet wird. Dazu kommen wiederkehrende Elemente wie sein „Unangenehm“ oder der Flirt mit einem Hähnchenverkäufer.
Viele seiner Followerinnen und Follower kennen ihn inzwischen so gut, dass sie an der Stimmung eines Videos merken, wenn etwas anders ist. Dann kommen entsprechende Kommentare. Schreiber liest sie und antwortet, wenn er die Zeit dafür hat. Kürzlich war er sogar abends auf Instagram unterwegs und tauschte Sprachnachrichten mit Menschen aus, die er vorher überhaupt nicht kannte. „Das war schon anstrengend“, erzählt er. Gleichzeitig habe er den Abend als aufregend und schön empfunden.

Von der Kita ins Büro –
und vor die Kamera

Sein eigentliches Berufsleben sah lange ganz anders aus. Schreiber ist staatlich anerkannter Erzieher und Fachwirt für Kita- und Hortmanagement. Seit 2012 arbeitet er im Kita-Verbund St. Viktor Dülmen, seit 2018 leitete er das Familienzentrum St. Anna. Das hat sich inzwischen geändert. Auf eigenen Wunsch arbeitet er dort nur noch zweimal pro Woche administrativ im Büro im einsA.
Die Arbeit mit Kindern hat er deshalb nicht aufgegeben. Aber inzwischen gibt es da noch diesen anderen Teil seines Lebens, der plötzlich ziemlich groß geworden ist. Mit seinen Videos verdient Schreiber mittlerweile Geld. Unternehmen bezahlen ihn für gekennzeichnete Kooperationen. Außerdem können erfolgreiche TikTok-Videos unter bestimmten Voraussetzungen über das sogenannte Creator-Rewards-Programm vergütet werden. Dafür müssen unter anderem bestimmte Anforderungen an Account, Inhalte und Aufrufe erfüllt sein.
Bemerkenswert findet Schreiber vor allem, wer ihm folgt: Besonders viele seiner Followerinnen sind zwischen 45 und 65 Jahre alt – schließlich wird TikTok vor allem mit jüngeren Menschen verbunden. Die Plattform ist inzwischen aber längst in verschiedenen Altersgruppen angekommen.
Geld und Reichweite sind für Schreiber aber nicht der einzige Grund, warum er so viel Zeit in seine Videos steckt. Er spricht offen darüber, dass sie für ihn auch etwas mit seiner eigenen Geschichte zu tun haben. Als Kind der 90er sei ein Outing nicht unbedingt einfach gewesen. Heute kann er vor der Kamera ganz selbstverständlich zeigen, wer er ist. Das empfindet er als befreiend.
Trotzdem zeigt er nicht alles. Bernhard kann nach eigener Einschätzung ziemlich gut unterscheiden, was in seine Videos gehört und was privat bleiben soll. Auch die Trennung von seinem Ehemann kommentiert er deshalb nicht öffentlich. „Das hat in der Öffentlichkeit nichts zu suchen“, sagt er. Schließlich gehe es dabei nicht nur um ihn.
Eines seiner für ihn wertvollsten Videos hat allerdings gar nichts mit einem Food-Trend zu tun: Schreiber kocht die rote Nudelsauce seiner inzwischen verstorbenen Oma Hannelore Breitkopf nach. Sie verbrachte den größten Teil ihres Lebens ebenfalls in Dülmen. Die Sauce ist sein Lieblingsessen – und das Video für ihn deshalb vor allem eine Erinnerung.
Dann gibt es noch die Geschichte vom Marktkauf in Lüdinghausen. Freitagabend hatte Schreiber dort eingekauft und wollte im Auto noch schnell ein Video schneiden. Dann bemerkte er, dass die Tore des Parkplatzes inzwischen geschlossen waren. Sein Auto stand auf dem Parkplatz, Schreiber selbst war eingesperrt. Der Akku seines Smartphones zeigte noch fünf Prozent. Also musste eine Lösung her. Jemanden anrufen? Oder die Kamera einschalten? Schreiber entschied sich für die Kamera. Er filmte, wie er mit seinen Einkäufen über den Zaun kletterte und anschließend nach Hause lief. Erst am nächsten Tag stellte er fest, dass sich die Tore des Parkplatzes ganz einfach von Hand öffnen ließen. Das Video ist bis heute sein persönliches Lieblingsvideo.

Das richtige Rezept
für TikTok?

Wer selbst auf TikTok durchstarten möchte, brauche vor allem Glück, Authentizität und Ehrgeiz, sagt Schreiber. Dazu komme ein gutes Gespür dafür, eine eigene Nische zu finden. Bei ihm war es das Ranking kombiniert mit der echten Verkostung. Und inzwischen verlassen sich manche seiner Followerinnen und Follower sogar darauf, wenn er einen Food-Trend für nicht empfehlenswert erklärt. Dann müssen sie ihn wenigstens nicht selbst ausprobieren.
Was Schreiber an seinem neuen Alltag besonders schätzt, ist die Freiheit. Er kann seine Zeit anders einteilen, spontan ein Video drehen, wenn ihm danach ist, und muss nicht mehr jeden Tag in einen festen Arbeitsrhythmus passen. Gleichzeitig weiß er, dass diese Freiheit ihren Preis hat. Wer mit Videos Geld verdient, muss auch liefern. Die Reichweite kann sich verändern, Einnahmen sind nicht garantiert. Und aus dem Hobby ist längst etwas geworden, das auch Arbeit bedeutet.
Für Schreiber überwiegt trotzdem die Freude. Er genießt die Freiheit und die Möglichkeit, seinen Tag selbst zu gestalten. Und solange es funktioniert und ihm Spaß macht, will er diesen Weg weitergehen.
Zu seinem neuen Leben passt deshalb auch sein selbst gewähltes Alter. 30 wurde er wegen Corona schließlich nie. Also bleibt er 29. Für immer.

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Alexander Terlau von Bücher Sievert Sievert bewertet die Ansiedlung nüchtern: „Es herrscht freie Marktwirtschaft. Mitbewerber sind in jeder Branche üblich. Ob diese Entwicklung für Dülmen auf Dauer positiv ist, mag jeder für sich entscheiden. Wir werden auf diese Veränderung angemessen reagieren.“ Bereits vor einigen Jahren hatte Terlau auf die Entwicklungen im Buchmarkt reagiert und mit Escape-Rooms ein zweites Standbein aufgebaut, das sich nach eigenen Angaben sehr erfolgreich entwickelt hat.
Direkt in der Nachbarschaft des künftigen neuen Dülmener Thalia-Standorts befindet sich das Fachgeschäft Spielwaren Greiving.
„Natürlich macht man sich Gedanken, was die Neuansiedlung von Thalia in Dülmen für uns bedeutet – zumal Thalia seit etwa zwei Jahren verstärkt im Bereich Spielwaren aktiv ist. Thalia hat auch schon Spielwaren-Fachgeschäfte übernommen und führt sie teilweise mit dem bisherigen Namen und dem Zusatz ,by Thalia‘ weiter. Es gibt aber Standorte wie in Coesfeld, da existieren und funktionieren Thalia und ein Spielwarenfachgeschäft in der direkten Nachbarschaft“, sagt Heike Greiving, Inhaber des Dülmener Fachgeschäfts.
Was die Auswirkungen von Thalia auf ihr Fachgeschäft sein werden?
„Das kann man nicht sagen – und wir wissen ja auch noch nicht, welche Schwerpunkte die Dülmener Thalia-Filiale haben wird. Wir müssen es auf uns zukommen lassen“, sagt Heike Greiving, die seit dem Tod ihres Mannes vor 20 Jahren das 480 Quadratmeter große Fachgeschäft alleine führt – mit einem in der Regel zehnköpfigen Team.
„Wir blicken hier auf 40-jährige Erfahrung und haben auch andere Situationen schon gemeistert: Als etwa die Drogerie Müller mit einer ziemlich großen Spielwarenabteilung in Dülmen aufmachte und im Weihnachtsgeschäft mit stark reduzierten Preisen handelte. Und wir haben uns immer dem Markt angepasst und beispielsweise – als sie aus der Mode kamen – Modelleisenbahnen aus dem Sortiment genommen. Wir bauen auf unsere langjährige Beratungskompetenz, auf unsere Stamm- und unsere Laufkundschaft, unseren gut angenommenen Online-Shop und können uns vorstellen, dass Konkurrenz das Geschäft auch zu guter Letzt belebt“, sagt die 63-jährige Geschäftsinhaberin.

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